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Tomate
Minimiza riesgos de accidentes vasculares cerebrales, disminuye el proceso de envejecimiento, reduce el colesterol, evita riesgos de infarto y tiene grandes efectos diuréticos.
Su composición química ayuda a combatir infecciones, ayuda con el sistema inmune, Anterioriene la aparición de cáncer y regula el trabajo intestinal; además, su beta caroteno protege de los rayos ultravioleta.
El tomate tiene un 94% de agua, un 3% de azúcares, de ahí su ligero sabor dulce. Es rico igualmente en fibra, posee vitaminas y algunos minerales.
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